拼音Jī Nèi Jīn

別名雞肫皮

來(lái)源本品為雉科動(dòng)物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后，取出雞肫，趁熱立即剝下內(nèi)壁（不要先用水洗，否則難剝離且易破碎），洗凈，干燥。

性狀本品為不規(guī)則卷片，厚約2mm。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

炮制雞內(nèi)金：洗凈，干燥。

炒雞內(nèi)金：取凈雞內(nèi)金，照清炒或燙法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起。本品表面暗黃褐色至焦黃色，用放大鏡觀察，顯顆粒狀或微細(xì)泡狀。輕折即斷，斷面有光澤。

醋雞內(nèi)金：取凈雞內(nèi)金，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起，噴醋，取出，干燥。每100kg雞內(nèi)金,用醋15kg。

性味甘，平。

歸經(jīng)歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。

功能主治健胃消食，澀精止遺。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精。